Zprávy

31.8.2016 | Zprávy

Kambodža: Učíme maminky vařit, a tím předcházíme dětské podvýživě

KAMBODŽA. Kampng Tralak. 2016. Kurzy vaření organizují MAGNA pracovníci přímo v komunitách. © MAGNA

V Kambodži pouze jedna čtvrtina dětí mezi 6. a 23. měsícem dostává dostatečně výživnou stravu. Nedostatečný příjem potravy ovlivňuje zdravý fyzický i mentální vývoj dítěte. I když míra chudoby v Kambodži každoročně klesá, míra podvýživy je stále vysoká. Situace na venkově je výrazně horší než ve větších městech.

MAGNA v Kambodži pracuje v komunitách a kromě nutričního programu pro podvyživené děti, který v současnosti máme ve 12 zdravotnických centrech, MAGNA terénní pracovníci organizují i „kurzy vaření".

„Kurzy jsou praktickým způsobem, jak ukázat lidem, kteří se o naše podvyživené pacienty v domácnosti starají, přípravu výživného jídla z lehko dostupných potravin. Podvýživu ovlivňuje víc kvalita než kvantita. Strava musí být dostatečně pestrá a  obsahovat potřebné množství živin, vitaminů a minerálů, aby splňovala denní nutriční potřebu dětského organismu. Různé formy podvýživy jsou spojené s určitými výživnými látkami, které ve stravě chybí," říká Denisa Augustinová, ředitelka operační sekce organizace MAGNA.

Od začátku roku se MAGNA kurzů zúčastnilo 350 ošetřovatelů – matek, otců, tet, babiček a přibližně stejný počet podvyživených dětí, o které se doma starají. „Naučili se, jak například připravovat tradiční rýžovou kaši tak, aby byla dostatečně hustá a pestrá. Uvařená rýže s vodou má totiž skoro nulovou výživovou hodnotu. Učíme je základní věci, jak používat a kombinovat různé druhy potravin – maso, ryby, vejce, zeleninu, ovoce. V komunitách navíc bojujeme s nejrůznějšími dogmaty. Například v oblastech povodí řek, kde se lidé běžně živí rybami i proto, že to pro ně není žádná finanční zátěž, děti ryby vůbec nejedí kvůli kostem," vysvětluje situaci MAGNA komunitní pracovník Ratha Seng.

„Je zajímavé sledovat jak jednoduchá demonstrace a prostor vytvářejí tu správnou atmosféru na sdílení informací, zkušeností, dotazů a pozitivně motivují matky ke „kreativnímu" vaření pro svoje děti. Také rádi pozorujeme děti, které poprvé ochutnají dobré a výživné jídlo. Některé z nich nikdy před tím nejedly určitý druh masa nebo banány a jiné ovoce, které můžeme běžně vidět jako obětní dar v pagodách." dodává Ratha.

MAGNA působí v Kambodži od roku 2002. Kromě léčby a prevence akutní podvýživy poskytuje zdravotní péči matkám a dětem. MAGNA byla jednou z prvních organizací v zemi, která začala poskytovat ARV léčbu HIV/AIDS dětským pacientům.

Léčíme tady a teď. Díky Vám.

Poslední příběhy

Předčasně narozená Salam ze Sýrie

Ruch na chodbách, dětský pláč, ztišené hlasy, desítky malých pacientů nebo dospělých žen čekají na vyšetření. Napjaté ticho vládne snad jen v místnosti, kde v inkubátorech o život bojuje několik miminek. Novorozenci bojují s běžnou žloutenkou nebo jinými chorobami, ale mnozí od narození bojují také o holý život a nemocnice Al Ekha je prozatím jejich poslední zastávkou. Jako pro malou Salam.

Píše Denisa Augustínová: Děti ztracené generace bez pomoci umírají. Jejich nepřítelem jsou hlad, nemoci a války

Zakladatelka MAGNA Denisa Augustínová ve svém nejnovějším blogu píše o tom, jak v mnoha zemích vyrůstá ztracená generace, která nezná nic jiného jen strádání, hlad, nemoci, válku a násilí. A také o tom, jak dětem v takové situaci MAGNA pomáhá překonat podvýživu, zdravotní problémy, extrémní násilí a traumata.

16. říjen je Světový den výživy: MAGNA v Jižním Súdánu pomáhá dětem ohroženým hladomorem

Více než 820 milionů lidí na celém světě hladoví. Počet hladovějících již pátý rok roste, přičemž největší nárůst zaznamenala Afrika. 16. října si připomínáme Světový den výživy #WorldFoodDay. Upozorňuje na lidi, kteří trpí nedostatkem jídla nebo chorobnou podvýživou.

Předčasně narozená Salam ze Sýrie

Ruch na chodbách, dětský pláč, ztišené hlasy, desítky malých pacientů nebo dospělých žen čekají na vyšetření. Napjaté ticho vládne snad jen v místnosti, kde v inkubátorech o život bojuje několik miminek. Novorozenci bojují s běžnou žloutenkou nebo jinými chorobami, ale mnozí od narození bojují také o holý život a nemocnice Al Ekha je prozatím jejich poslední zastávkou. Jako pro malou Salam.

Píše Denisa Augustínová: Děti ztracené generace bez pomoci umírají. Jejich nepřítelem jsou hlad, nemoci a války

Zakladatelka MAGNA Denisa Augustínová ve svém nejnovějším blogu píše o tom, jak v mnoha zemích vyrůstá ztracená generace, která nezná nic jiného jen strádání, hlad, nemoci, válku a násilí. A také o tom, jak dětem v takové situaci MAGNA pomáhá překonat podvýživu, zdravotní problémy, extrémní násilí a traumata.

16. říjen je Světový den výživy: MAGNA v Jižním Súdánu pomáhá dětem ohroženým hladomorem

Více než 820 milionů lidí na celém světě hladoví. Počet hladovějících již pátý rok roste, přičemž největší nárůst zaznamenala Afrika. 16. října si připomínáme Světový den výživy #WorldFoodDay. Upozorňuje na lidi, kteří trpí nedostatkem jídla nebo chorobnou podvýživou.

Každá koruna Vašeho daru pomáhá léčit.

Financování a transparentnost
100%
Vašeho daru pomáhá

Náš web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací.

Rozumím